×

Velkommen til Gymgrossisten!

0 0,00 kr
  • Fri fraktover 500:-
  • Gratis Retur
  • Prisløfte
  • Bonusprodukter

Sections

×

    Strawberry Protein Cheesecake

    Luksuskake med smak av jordbær! Som vanlig proteinrik og sunn!


    Ingredienser 1 kake

    85 g Mandelmel

    75 g Mandelsmør

    Søtningsmiddel (1,5 ss)

    0 Fyllet

    500 g Kvarg

    200 g Cream Cheese

    4 Eggehviter

    1 ts. Sitronjuice

    40 g Whey-80 Strawberry

    4 ss. Søtningsmiddel

    75 g Ferske jordbær

    2 ss. Søtningsmiddel

    1 ts. Potetmel


    Fremgangsmåte

    1. Sett ovnen på 175 C.
    2. Bland sammen ingrediensene til bunnen (mandelmel, mandelsmør og 1,5 ss søtningsmiddel) og trykk ut deigen i en paiform. Her brukte vi en form på 21 cm i diameter med løsbare kanter.
    3. Miks sammen ingrediensene til fyllet foruten jordbærene med en stavmikser. Smak deg til rett søtningsgrad.
    4. Varm jordbærene i mikrobølgeovnen, tilsett søtningsmiddel og potetmel.
    5. Hell fyllet over paibunnen og dropp i jordbærsausen på toppen. Bruk en kniv og lag fint mønster.
    6. Stek i midten av ovnen i ca 35 minutter. Den vil være litt løs i midten, men kommer å sette seg i kjøleskapet senere. La stå i kjøleskapet i minst 3 timer før servering.

    Næring

    Næringsinnhold per bit (8 biter totalt)

    Karbohydrater 6,9 g

    Protein 21 g

    Fett 7,4 g

    Energi 175 kcal

    Produkter i oppskriften

    Om skribenten

    Sanna Backman

    Sanna Backman

    Sanna Backman er personlig trener og kostrådgiver. Hennes filosofi er at det skal være lett å spise sunt! Alle hennes oppskrifter er uten tilsatt sukker og med et høyt innhold av protein.